昨日の昼、久々に「親子丼」を作りました♪(*^。^*)
うちの親子丼の具（一人前）は、いつもこんな感じです。
・玉子１個
・鶏肉（生協の冷凍品、チャーハン用に刻んである胸肉）50ｇ
・タマネギ中１／４個
・きのこ類（昨日はエノキ）50〜100g※昨日は100gでやや多過ぎ？
だし汁は、今回は全て大さじ１にしてみたら、まずまずの味でした♪
・２倍希釈用めんつゆ 大さじ１
・減塩醤油 大さじ１
・みりん 大さじ１
・酒 大さじ１
「親子丼」は、食事メニューとして、人生で初めて一人で
作った料理です。たぶん小学校６年生位かだったかな〜？
甘辛い味が大好きだし簡単に作れそうなので、祖母か母に
教わって作ったんだと思います。また、結婚前に、初めて
夫に（なる人に）食べてもらった手料理も、親子丼でした！
みなさんの『人生最初の手料理』もよかったら教えて下さい♪
【５月１３日（木）昼の献立】
●親子丼
◆水菜のお浸し
★梅干（南紅梅、はちみつ入りで凄く美味しいの〜♪）
■たっぷりのほうじ茶※
（ホントは汁物を付けたいところですが、塩分を控える為）
【 2010.5.14.金.8：40現在の「ページビュー“257”」】
ご訪問くださった皆様、心よりありがとうございます！
【追伸】
珍しく超早起きです！（夫の皮膚科初受診の付き添いで(-_-)）
