主婦を３０年以上やっていても、いまだに疑問に思っていることです。
検索すると同じ疑問を持ってる人が沢山おられホッとしますが、答えは
人それぞれ、お国それぞれ、という感じで、これも又、想定内でした。
残留農薬の問題や、細菌の問題など、真面目に考えると、キチッと洗う
ことが必要そうですが、そのキチッとを数値で示すのは大変そうです。
手なら３０秒以上洗いましょう！とか色々言われているみたいですが〜
これも、どの程度丁寧に洗うのかで大きく違ってくると思います。又
全く同じように洗っても、個人の体質、環境、その他によって、体調に
異変が出てしまう場合と出ない場合もありそうです。我家のことで大変
お恥ずかしですが、私は手洗いも 野菜洗いも 細かいことは気にしない
Ｂ型タイプで（夫はＡ型だし、病気の関係で病的に丁寧ですが(-_-;)）
チャチャッと済ませますが、幸い食中毒にかかったことはありません。
一度でも辛い体験をすると、その後の対応が全く変わってしまうかも？
ですが、ようは、“自分がイイと思った程度でヨイ”ということにして
良いのでしょう。（スミマセンいい加減で）皆様のお宅は如何ですか？
【私の洗い方】
・お米 → 胚芽米や金芽米を使うので、サッと２回位水で流す程度。
・一般野菜 → サッと水で洗い流すが、葉物は割と丁寧に洗うかな？
・きのこ類 → 洗わない方がイイと聞いたこともありますが、私は
解体してザルに入れてザッと洗います。皆さんは？？
・果物 → 柑橘類はサッと水で洗ってから皮を剥く作業に入ります。
包丁で剥くリンゴなどは、なぜかより丁寧に洗ってます。
・豆腐（パックのもの）→ パックの周りをザッと洗い、取り出した
中身は洗わずそのまま使う。（かつでメーカーに確認したので♪）
・肉類 → なにもせず、そのまま使ってます。いいのかな〜？？？
この他にも数え上げるとキリがありませんが、いつか時間がある時に！
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【６／１９の更新から本日更新前までの「ページビュー」“774”】
ご訪問下さった皆様、心よりありがとうございます！この度も短期間に
沢山の方が訪ねて下さったみたいで 喜びと感謝で一杯です♪(*^。^*)
（自己都合による“コメント欄の凍結・スター非表示”お許し下さい）
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